糠床購入

帰宅後食材を補充すべく大型量販店へ行く。ふと見ると糠床が売られている。かれこれ１０年前に糠漬けにこったことがあるが、またやりたくなってきた。そこで購入。はじめは、糠の匂いが強くおいしくないので、なす１本ときゅうり２本だけ試しに漬けてみた。にんにくも２かけ投入。明日が楽しみだなぁ・・・